我が家では恒例となりました「うにの日」であります。マリンパル女川のうに祭りで買ってきました。

司令官が「５時起きよっ！」と無駄に張り切るイベントです。

いやイベントは10時からだからねと思いつつも、毎年駐車場に苦労するので早くてもまあいいかと結局８時着、駐車場は埋まりかけてましたが早々に買うことができました。イベント開催時間と販売時間は関係無いっぽい。

これで１箱2,000円。年々高くなってない！？とうるさい人もいますが３箱ゲット。

毎年同じような加工風景。右側に変な機械（小生のCPAP）がありますが、うにの中を見るのに照明が必要だっただけです。

ドラ２／次男に１皿とられ、ドラ１／長男にもとられ、残った我が家分。

ドラ１夫婦分。見た目がいいからカラ付きで上げましょうねっ！と司令官。

当然めんどくさいからです。

ということで、この日はうに三昧でしたが、次の日は「ピザを作るぞDAY」と決まっていました。なぜならば、下のブツを買ったからです。

フカイ工業のさくさく石窯ピザメーカー FPM-160 という、400度くらいでピザが焼ける道具です。ちなみに家庭用のオーブンレンジは大抵250度くらい、調べてみるとウチのもそうでした。

家で美味いモノをリーズナブルに楽しむのだ、楽しみは食べることだけではなく、過程も含む！という宣言（いつした？）ゆえ、見つけたときにぽちっとしてしまいました。

以前司令官がホームベーカリーでピザ生地を作ったときは、はっきり言ってダメダメで、家では専門店みたいなピザは到底無理、とあきらめていました。しかしこれのユーザーレビューを見ていると、かなりイケるのではないかと思えました。

早速クックパッドでよさげなレシピをあたり、「ホームベーカリーを使わず手でやる！」と司令官に言うと、

「・・失敗は見えたな・・」

「そ、そうか？じゃー最初は言うとおりにやってやる！」

あ、この日は司令官が仕事だったので、生地作りは小生担当になっただけです。

道具作りも過程のひとつとして楽しもうと、カッティングボード兼ピザ皿を自作しました。